Πλιγούρι βρώμης. Θερμίδες και οφέλη
Η καλλιέργεια βρώμης σποράς άρχισε στη Ρωσίαπερίπου τον έβδομο αιώνα μ.Χ. Τα πλιγούρια, που λαμβάνονται από αυτή την καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή δημητριακών. Στην περίπτωση αυτή, το βρώμης είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και ευεργετικά προϊόντα στο σώμα. Το κουάκερ, που μαγειρεύεται από αυτά τα δημητριακά, έχει πλούσια σύνθεση θρεπτικών ουσιών. Αυτά περιλαμβάνουν: ψευδάργυρο και νάτριο, μαγνήσιο και ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο, κάλιο, καθώς και μια ομάδα βιταμινών: Β1 και Β2, ΡΡ και Ε.
Πλιγούρι βρώμης, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι τριακόσιατρία κιλά ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος, έχει στη σύνθεσή του πολλά αντιοξειδωτικά στοιχεία. Από αυτή την άποψη, η κατανάλωση αυτού του χυλού μπορεί να αυξήσει την άμυνα του σώματος. Τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην αποφυγή των επιζήμιων επιπτώσεων του περιβάλλοντος στη μορφή στρες, ραδιονουκλεϊδίων και αλάτων βαρέων μετάλλων.
Πλιγούρι βρώμης, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μικρή,λιγότερο, είναι μια πολύτιμη πηγή μεθειονίνης (απαραίτητο αμινοξύ) και μαγνησίου. Αυτά τα δύο στοιχεία είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο νευρικό σύστημα, για την πλήρη λειτουργία του. Το κουάκερ της βρώμης είναι γεμάτο από πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, γεγονός που επηρεάζει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Λόγω της δράσης αυτών των στοιχείων, λαμβάνει χώρα ενεργός σχηματισμός και ανάπτυξη μυϊκού ιστού. Μια πλάκα από χυλό από πλιγούρι βρώμης είναι αρκετή για να αναπληρώσει ένα τέταρτο του καθημερινού κανόνα των διαλυτών ινών.
Πλιγούρι βρώμης, του οποίου το θερμιδικό περιεχόμενο είναι αρκετά χαμηλό,που βρίσκονται σε μια ποικιλία από δίαιτες, η συμμόρφωση με τις οποίες αποσκοπεί στην εξάλειψη αυτών των επιπλέον κιλών. Στις ημέρες νηστείας, αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο. Όχι άφθονο σε θερμίδες, πλιγούρι βρώμης, ωστόσο, καταργεί αξιοσημείωτα την αίσθηση της πείνας. Επιπλέον, η παρουσία πολλών χρήσιμων στοιχείων στα δημητριακά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας τον ανθεκτικό.
Πλιγούρι βρώμης, χαμηλές σε θερμίδες λόγωΗ ινοσιτόλη που περιέχεται σε αυτό κανονικοποιεί το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και απορροφά τις πλάκες που υπάρχουν στα αγγεία. Το προϊόν σιτηρών είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό, κανονικοποιώντας την κατάσταση του νευρικού συστήματος σε καταστάσεις άγχους.
Η κατανάλωση βρώμης βοηθάειαποτελεσματική καταπολέμηση της αϋπνίας και επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης στα κύτταρα του σώματος. Στην περίπτωση που αυτό το προϊόν σιτηρών θα περιλαμβάνεται μόνιμα στην καθημερινή διατροφή, ένα άτομο σε μια ώριμη ηλικία θα διατηρήσει πνευματικές ικανότητες και μνήμη, όραση και ακοή.
Ένα πιάτο βρώμης για το πρωινό θα είναι αρκετόνα εκτιμήσει τις ωφέλιμες ιδιότητές της. Για άτομα με καλή όρεξη, ένα μέρος του προϊόντος σιτηρών δεν θα είναι αρκετό για να ικανοποιήσει την πείνα. Από αυτή την άποψη, μετά το φαγητό χυλό, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας με τα αγαπημένα σας πιάτα. Μπορεί να είναι μια ποικιλία από σάντουιτς, ομελέτα, λουκάνικα και ούτω καθεξής.
Πλιγούρι με φρούτα που προστίθενται σε αυτό (σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, κλπ.) Έχει ακόμα περισσότερα οφέλη και βελτιωμένη γεύση.
Συμπεριλάβετε στο μενού πρωινού ένα υγιεινό προϊόν δημητριακών. Αυτό θα σας επιτρέψει όχι μόνο να διατηρήσετε την υγεία, αλλά και να σας χρεώσουμε με καλή διάθεση και ευεξία για όλη την ημέρα.
