Η θερμιδική αξία του οίνου και τα οφέλη του στο σώμα

Τρόποι για να χάσετε βάρος πρόσφατα γίνειόλο και περισσότερο. Το μενού ορισμένων δίαιτων περιλαμβάνει ακόμη αλκοόλ - λευκό ή κόκκινο κρασί. Το θερμιδικό του περιεχόμενο εξαρτάται από τη δύναμη και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό αλκοόλ και να μην καταχραστεί η ποσότητα του. Ας μιλήσουμε περισσότερο για τα οφέλη των ποτών κρασιού και την βλάβη τους στο σώμα και το σχήμα.

Σύνθεση και θερμιδική αξία του οίνου

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κρασιού είναισε άμεση αναλογία με την περιεκτικότητα σε αλκοόλη και ζάχαρη. Έτσι, η ενεργειακή αξία του κόκκινου ξηρού είναι 64 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ξηρό λευκό - 88, ημίγλυκο - στην περιοχή των 100-150. Αλλά τα εμπλουτισμένα αλκοολούχα ποτά καταλαμβάνουν την πρώτη θέση στην κατάταξη των πιο επιβλαβών για το σχήμα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του οίνου κυμαίνεται από 200 έως 250 θερμίδες.

Τι γίνεται με πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες; Σε 1 λίτρο κρασιού περιέχει έως και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, οπότε αυτός ο τύπος αλκοόλης μπορεί να θεωρηθεί ως πηγή πρωτεΐνης. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες εξαρτάται από τον τύπο του ποτού. Έτσι, στο λευκό κρασί από αυτές τις ουσίες μπορεί να είναι μέχρι 20 γραμμάρια, και με κόκκινο - όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια. Δεν υπάρχει λίπος στο αλκοόλ.

Οφέλη από το κρασί

Στη Γαλλία και την Ιταλία είναι συνηθισμένο να συμπληρώνει το δείπνο ήδείπνο με ένα μικρό ποτήρι αυτού του εκλεπτυσμένου ποτού. Πολλοί επιστήμονες είναι της άποψης ότι αυτό δεν θα βλάψει ούτε την υγεία ούτε το σχήμα, αλλά, αντίθετα, θα ωφεληθεί. Πρώτον, το αλκοόλ θα χαλαρώσει και θα βοηθήσει στην ανακούφιση της έντασης και του άγχους

Ένα ποτήρι καλό κρασί θα επιταχύνει την πέψη και θα ενισχύσειμεταβολισμό και επίσης να βελτιώσει την κινητικότητα του εντέρου. Αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στην περιεκτικότητα σε θερμίδες του κρασιού. Για παράδειγμα, το ξηρό λευκό περιέχει λιγότερο ζάχαρη από το γλυκό και το ημίγλυκο. Φυσικά, όλα αυτά ισχύουν για πραγματικά ποτά καλής ποιότητας, και όχι φθηνά, από σκόνη, τα οποία είναι γεμάτα σήμερα με την αγορά αλκοολούχων ποτών.

Σε μικρές ποσότητες, το αλκοόλ όχι μόνο θα αφαιρεθείνευρική ένταση, αλλά και βοήθεια με διάφορες ασθένειες. Έτσι, για παράδειγμα, ο ξηρός οίνος θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της υποβιταμίνωσης, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες (κυρίως ομάδα Β) και ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο και φώσφορο. Έχει επίσης πολύ σίδηρο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία της αναιμίας. Αποτελείται από φλαβονοειδή, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα του σώματος. Επιπλέον, πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το κόκκινο κρασί λόγω των αμινοξέων που περιέχονται σε αυτό μπορεί να καταπολεμήσει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, επομένως συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε για την πρόληψη του καρκίνου.

Αντενδείξεις

Το ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν να πίνουν αυτά τα αλκοολούχα ποτάποτά, ανησυχίες δεν είναι μόνο το δίκαιο φύλο, που ακολουθούν την εικόνα και δίνουν προσοχή στην περιεκτικότητα σε θερμίδες του κρασιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι γενικά άξιο να μην χρησιμοποιείται αυτός ο τύπος αλκοόλ, δηλαδή, με τους ακόλουθους παράγοντες:

- Ο σακχαρώδης διαβήτης, καθώς ο οίνος αυξάνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα.

- δυσανεξία των επιμέρους συστατικών,

- ηπατική νόσο,

- Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

- τάση για εξάρτηση από το αλκοόλ.

Συνοψίζοντας όλα τα παραπάνω, αξίζει τον κόπονα τονίσω ότι σε όλα τα μέτρα είναι αναγκαία. Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ διεγείρει την όρεξη. Επομένως, εάν αποφασίσετε να πιείτε λίγο αλκοόλ προς τιμήν των διακοπών, αξίζει μόνο ένα ποτήρι. Επιλέξτε ένα λιγότερο γλυκό και ισχυρό ποτό, για παράδειγμα, ένα κόκκινο ή λευκό ξηρό κρασί, το περιεχόμενο σε θερμίδες των οποίων δεν υπερβαίνει τα 100 kcal ανά 100 γραμμάρια.