Μοναδικό αγγούρι λαχανικών: οφέλη, συστάσεις, βλάβες

Παραδόξως, τα αγγούρια έχουν τις ρίζες της Ινδίαςκαταγωγής. Ακόμα και στην αρχαία Αίγυπτο και την αρχαία Ελλάδα, το λαχανικό αυτό έδινε ιδιαίτερη θέση τιμής στο εορταστικό τραπέζι. Μέχρι σήμερα, το ζουμερό αγγούρι είναι ευρέως διαδεδομένο, και όχι μόνο στη διατροφή. Χρησιμοποιείται με επιτυχία στην κοσμετολογία, για την παρασκευή ποτών και ως θεραπεία.

Αγγούρι, το όφελος του οποίου βρίσκεται στο δικό τουχημική σύνθεση, αποτελείται από 95% νερό. Με τη βοήθεια των εύκολο να ξεδιψάσετε, ένα ορισμένο ποσό των θρεπτικών ουσιών είναι αποθηκευμένα σε αυτό. Το υπόλοιπο πολτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, PP, Α, και περιλαμβάνει επίσης το ιώδιο, σίδηρο, ασκορβικό οξύ, μαγνήσιο, αλουμίνιο, χλώριο, αργύρου και άλλες πολύτιμες ουσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μεγαλύτερη αξία είναι το αγγούρι, η χρήση των οποίων σχηματίζεται όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Οι θερμοκοιτίδες τους έχουν λιγότερες δραστικές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται ένα ζουμερό λαχανικόως διουρητικό. Υποστηρίζει τέλεια τον καρδιακό μυ, μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αθηροσκληρωτικό, υποτασικό, τονωτικό, σπασμολυτικό, καθαρτικό - ό, τι ονομάζετε αγγούρι, η χρησιμότητά του στο σώμα είναι ανεκτίμητη. Γι 'αυτό συνιστάται για κατανάλωση από πολλούς ανθρώπους τόσο για ιατρικούς όσο και για προληπτικούς σκοπούς.

Η τακτική χρήση των αγγουριών προωθείΚαθαρισμός των αρθρώσεων και απομάκρυνση συσσώρευσης σκουριάς από το σώμα. Με τη βοήθεια θεραπεία της δυσκοιλιότητας ατοπική είδος της, μετεωρισμός, καταστρέφουν σηπτικών μικροχλωρίδας του εντέρου, αυξάνει την οξύτητα των γαστρικών εκκρίσεων.

Tarton οξύ, το οποίο περιέχει αγγούρι, -πλεονέκτημα και έλλειψη υπερβολικού βάρους. Αποτρέπει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λιπαρά κύτταρα. Αυτό το υπέροχο λαχανικό ταιριάζει απόλυτα στη σύνθεση οποιασδήποτε διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο προϊόν για μια ημέρα νηστείας.

Τα αγγούρια έχουν υποστηρικτικό αποτέλεσμα στη θεραπεία ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα. Η αντιπυρετική ιδιότητα ενός πράσινου λαχανικού οφείλεται στην εφίδρωση του στο σώμα.

Δεν ξέρω τι να κάνει τα αγγούρια; Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται σε φρέσκα και σαλάτες. Επίσης είναι αλατισμένα, μαρινάρονται ή καταναλώνονται αλατισμένα. Τα αγγούρια περιλαμβάνονται στη σύνθεση των καλοκαιρινών σούπας: okroshka, παντζάρι κλπ. Αξίζει να σημειωθεί ότι εξακολουθούν να είναι πολύ χρήσιμες για το σώμα σε νέα μορφή.

"Αγγούρια: όφελος και βλάβη ", - κάποιος θα βρει αυτή τη δήλωση περίεργη, γιατί αν τα πάντα είναι χρήσιμα, τότε υπάρχει πραγματικά κάποια βλάβη από την κατανάλωση αγγουριών; Αυτό είναι περισσότερο μια προειδοποίηση, υπενθυμίζοντας μια απλή αλήθεια ότι όλα είναι χρήσιμα εντός των ορίων του κανόνα. Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων αγγουριού μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διάρροια. Τα άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συνοδευόμενα από υψηλή οξύτητα, είναι επιθυμητό να αποκλειστούν τα αγγούρια από τη διατροφή. Τα πρώτα φρούτα περιέχουν πολλά νιτρικά, τα οποία συσσωρεύονται κατά τη διαδικασία της λίπανσης των καρπών. Από την άποψη αυτή, συνιστάται να καθαρίσετε το τμήμα φρούτων των αγγουριών από τη φλούδα. Οι άκρες τους πρέπει επίσης να αφαιρεθούν, επειδή εδώ συγκεντρώνεται ο όγκος των επικίνδυνων ουσιών.