Στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά - σώστε βιταμίνες για το χειμώνα

Κάθε οικοδέσποινα επιδιώκει να φροντίσει για την οικογένειά τηςένα απόθεμα χρήσιμων προϊόντων για ολόκληρο το έτος. Ένα στεγνωτήριο για τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να είναι μια μεγάλη βοήθεια από αυτή την άποψη. Σε αντίθεση με την κονσερβοποίηση, η επεξεργασία των καρπών με τη μέθοδο αυτή επιτρέπει την εξοικονόμηση πάνω από το 90% των βιταμινών και των θρεπτικών ουσιών. Αυτή η εκπληκτική συσκευή είναι πολύ βολική και εύκολη στη χρήση. Σας επιτρέπει να στεγνώσετε ένα μεγάλο αριθμό από μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων σε μια συνεδρία. Κατά κανόνα, μετά την επεξεργασία των φρούτων ξηραίνεται σε όγκο, και η γεύση και το άρωμά τους γίνονται πιο κορεσμένα, γεγονός που σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζει την ποιότητα των μαγειρεμένων πιάτων.

Στεγνωτήριο για τα λαχανικά και τα φρούτα είναι το πιοδιάφορα μεγέθη και τύποι: μικρά και μεγάλα, ματ και διαφανή, με διαφορετικό αριθμό παλετών, που δείχνουν την πιο αποδεκτή θερμοκρασία. Επίσης, η συσκευή διαθέτει αισθητήρα για την επιλογή της απαραίτητης λειτουργίας και εντολής. Το στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα μπορεί να περιλαμβάνει από τρεις έως δεκαπέντε παλέτες, οι οποίες είναι τοποθετημένες το ένα πάνω στο άλλο. Κάθε μπολ έχει μεγάλο αριθμό οπών μέσω των οποίων περνά ο θερμός αέρας. Αυτές οι συσκευές είναι διαθέσιμες με ημιαυτόματη και αυτόματη λειτουργία. Και η δεύτερη επιλογή σήμερα είναι πιο δημοφιλής με τις νοικοκυρές. Οι τρόποι διαφέρουν στην ισχύ και τη θερμοκρασία της ροής του θερμού αέρα. Η υψηλότερη ταχύτητα επεξεργασίας έχει ένα στεγνωτήριο ανεμιστήρα για τα λαχανικά και τα φρούτα. Πολύ βολικό είναι η παρουσία θερμοστάτη, χάρη στην οποία είναι δυνατόν να ρυθμιστεί από μόνος του η επιθυμητή θερμοκρασία, προστατεύοντας τα προϊόντα από υπερβολική επεξεργασία.

Κατά την επιλογή μιας συσκευής, πρέπει να δώσετε προσοχήτην ισχύ του. Η ταχύτητα και η ποιότητα της διαδικασίας ξήρανσης εξαρτώνται από αυτόν τον δείκτη. Ωστόσο, όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο περισσότερο ηλεκτρική ενέργεια καταναλώνει η μονάδα. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 250 Watt. Είναι πολύ σημαντικό το θερμαντικό στοιχείο στο στεγνωτήριο να βρίσκεται στην κορυφή. Αυτό θα το προστατεύσει από την υγρασία και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της μονάδας. Στεγνωτήρια για λαχανικά και φρούτα, σχόλια που υπογραμμίζουν τα πλεονεκτήματα αυτής της συσκευής, είναι καλύτερο να αγοράσετε με ένα πλαστικό περίβλημα. Σε αντίθεση με το μέταλλο, δεν υπερθερμαίνεται.

Το στεγνωτήριο θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο καιοικογενειακό προϋπολογισμό, επειδή η επεξεργασία τους με προϊόντα θερμού αέρα έχει αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτό εκτιμάται ιδιαίτερα από τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής και από οικογένειες με παιδιά. Μετά από όλα, τα μωρά χρειάζονται βιταμίνες για τη σωστή ανάπτυξη όλο το χρόνο. Κατά την ξήρανση των προϊόντων με ζεστό αέρα, διατηρούν τέλεια τη βιταμίνη Α, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε καρότα, πιπεριές κ.λπ. Συνιστάται η αποθήκευση αυτών των λαχανικών σε σκοτεινό μέρος.

Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C είναι τα καλύτερατοποθετήστε τα σε σφραγισμένα δοχεία, καθώς αυτό το στοιχείο ιχνοστοιχείων αλληλεπιδρά γρήγορα με το οξυγόνο. Κατά την ξήρανση ορισμένα φρούτα γίνονται πιο γλυκά. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει τη θρεπτική αξία των προϊόντων με οποιονδήποτε τρόπο. Το πράγμα είναι ότι με την απώλεια υγρασίας, η ζάχαρη αρχίζει να συγκεντρώνεται σε αποξηραμένα φρούτα σε μεγάλο όγκο.

Στεγνωτήρας για λαχανικά και τα φρούτα, τα σχόλια των οποίων είναι πολλές, κατάλληλο για όλα τα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών, τα μούρα, τα λαχανικά, τα λουλούδια, τα φρούτα, τα βότανα και τα ψάρια.