Πώς να κάνετε το χυμό κολοκύθας στο σπίτι
Φυσικά, το πιο χρήσιμο είναι πρόσφατα συμπιεσμένοΧυμός κολοκύθας, ο οποίος μπορεί να ληφθεί με οικιακό αποχυμωτή ή να συνδυαστεί. Αλλά λόγω της μάλλον συγκεκριμένης γεύσης, δεν θα συμφωνήσουν όλοι να το πίνουν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μικρά παιδιά. Επιπλέον, μια νόστιμη φρέσκια κολοκύθα στο χέρι μπορεί να μην είναι πάντα. Προκειμένου να ξεπεραστεί μια μικρή αναστάτωση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη, μέλι ή χυμό φρούτων στο ποτό. Όσον αφορά τη διαθεσιμότητά του ανά πάσα στιγμή του έτους, αυτό επιτυγχάνεται συνήθως με την κονσερβοποίηση.
Πώς να κάνετε χυμό κολοκύθας με πολτό
Εάν ο αποχυμωτής δεν είναι κοντά,μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε χυμό με μπλέντερ. Για αυτό, η κολοκύθα καθαρίζεται, κόβεται σε κύβους, χύνεται με νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια ο μπλέντερ μετατρέπεται σε πύργο, ρυθμίζοντας την πυκνότητα με τη βοήθεια βρασμένου νερού. Και στις δύο περιπτώσεις, είναι σημαντικό το λαχανικό να είναι γλυκό. Στη συνέχεια, ο χυμός μπορεί να καταναλωθεί χωρίς πρόσθετα.
Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας χωρίς πολτό
Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας το κατάλληλο πρόγραμμα αποχυμωτή. Στην περίπτωση της απουσίας του θα βοηθήσει το λεπτό τρίφτη. Με τη βοήθειά του, το λαχανικό θρυμματίζεται και στη συνέχεια διηθείται μέσα από τυροκομείο.
Αυτό το προϊόν θεωρείται πολύ χρήσιμο.λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα, ενώ διατροφικά. Οι αντενδείξεις για τη χρήση του είναι εξαιρετικά σπάνιες. Αυτός ο χυμός συνιστάται ως συμπληρωματικά τρόφιμα για βρέφη, αρχίζοντας από έξι μήνες. Η κολοκύθα είναι επίσης πολύ χρήσιμη για όσους έχουν προβλήματα με το ήπαρ και άλλα πεπτικά όργανα. Ως εκ τούτου, για να πιείτε αυτό το ποτό μπορεί απολύτως τα πάντα.
Πώς να κάνετε χυμό κολοκύθας για το χειμώνα
Έχοντας συγκεντρώσει μια καλή συγκομιδή αυτών των μεγάλων φωτεινώνομορφιά ή αγοράζοντας αρκετά στην πλησιέστερη αγορά, μπορείτε να τα στείλετε για αποθήκευση στο κελάρι. Η κολοκύθα δεν χαλάει πολύ γρήγορα, έτσι μπορείτε να προετοιμάσετε το χυμό χρησιμοποιώντας την φθινόπωρο τροφοδοσία μέχρι την άνοιξη ή ακόμα και το καλοκαίρι. Εάν η περιοχή δεν επιτρέπει αυτό να γίνει, μπορείτε να αποθηκεύσετε στο τελικό προϊόν.
Η ιδανική συσκευή για την απόκτηση είναιSokovarka. Σε αυτή την περίπτωση, πριν βράσει το χυμό από την κολοκύθα, κόβεται σε κύβους. Στη συνέχεια, το λαχανικό τοποθετείται σε ένα ειδικό δοχείο, προσθέτοντας λίγο νερό. Η έξοδος είναι ένας έτοιμος χυμός, ο οποίος μπορεί να χυθεί μόνο σε στείρα βάζα και να κλείσει. Η ζάχαρη είναι καλύτερα να μην προσθέσετε σε αυτό, ως έσχατη λύση, αυτό μπορεί να γίνει ήδη αμέσως πριν από τη χρήση. Αν δεν υπάρχει αποχυμωτής στο σπίτι, μπορείτε απλά να πιέσετε την κολοκύθα χρησιμοποιώντας αποχυμωτή ή γάζα και στη συνέχεια να αποστειρωθεί για 30-40 λεπτά και να το κλείσετε σε βάζα.
Έτσι ώστε τα παιδιά απολαμβάνουν να πίνουν αυτό το χρήσιμοποτό, πρέπει να το κάνετε νόστιμο προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε τόσο καρότο, μήλο ή πορτοκάλι στον χυμό κολοκύθας και να τα αναμίξετε. Κατά κανόνα, πιο αρωματικά και γλυκά φρούτα διακόπτουν την ανεπιθύμητη γεύση. Τα παιδιά πίνουν αυτό το μίγμα με ευχαρίστηση. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί επίσης να προετοιμαστεί για το χειμώνα, αποστειρωμένο.
