Κέικ μαστίχας. Νόστιμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες
Συζητήστε για τα γλυκά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, απότουλάχιστον, παράξενο. Είναι γνωστό ότι τα επιδόρπια, τα γλυκά πιάτα περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης και λιπών και, συνεπώς, θερμίδες. Ωστόσο, marshmallows και οι πατροπαράδοτες γεύσεις μας ανήκουν πραγματικά σε διαιτητικά γλυκά, επειδή το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι το χαμηλότερο. Κάποιες φορές, οι παστίλιες και οι marshmallows έγιναν από το πουρέ από μήλο, τη ζάχαρη και τις πρωτεΐνες του μπιφτεκιού, αργότερα, όταν έγιναν, προστέθηκαν άσβεστος, πηκτίνη και ζελατίνη. Αλλά αυτά τα πρόσθετα δεν αλλοιώνουν το προϊόν, η χρήση του marshmallow παρέμεινε η ίδια. Οι φίλοι των γλυκών, που, ωστόσο, φοβούνται για τη μέση τους, μπορείτε να συστήσετε με ασφάλεια marshmallows. Οι θερμίδες σε αυτό είναι οι πιο «αβλαβείς», επειδή στη σύνθεση του δεν υπάρχουν απολύτως ζωικά και φυτικά λίπη.
Ο Zephyr είναι νόστιμος από μόνη της, αλλά υπάρχουν και κάποιες πολύενδιαφέρουσες συνταγές κέικ φτιαγμένα από marshmallow, τα οποία προτιμούν ιδιαίτερα τα κορίτσια και οι γυναίκες που φροντίζουν τη φιγούρα. Οι συνταγές είναι πολύ απλές, επειδή αυτά τα κέικ δεν χρειάζεται να ψήνουν και να τρέχουν με τη ζύμη. Για να κάνετε μια τούρτα marshmallow θα είναι αρκετό για λίγα λεπτά. Ως εκ τούτου, αυτές οι συνταγές μπορούν ασφαλώς να πάρουν τη θέση τους κάτω από τον τίτλο "Αν οι επισκέπτες έχουν ξαφνικά έρθει". Είναι ωραίο όταν μπορείτε να δημιουργήσετε γρήγορα ένα νόστιμο, ευάερο κέικ και να καθίσετε με τους φίλους σας πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι.
Κέικ με φρούτα και κρέμα γάλακτος
Ένα φρέσκο άσπρο marshmallow χωρίζεται σε δύο μισά καικάθε ένα κόβεται σε δύο πλάκες. Αυτό θα είναι κενά για marshmallows. Ένα στρώμα μεταξύ τους θα είναι φρέσκα φρούτα και μούρα. Καλό για αυτό το σκοπό φράουλα, πορτοκάλι, χυμώδη αχλάδι, ακτινίδιο, ανανά, μήλο, δαμάσκηνο. Και επίσης μικρά μούρα κήπων - σμέουρα, κόκκινα, λευκά και μαύρα φραγκοστάφυλα, βατόμουρα κλπ. Κόβουμε τα μεγάλα φρούτα σε λεπτές στρογγυλές πλάκες και αφαιρούμε τη φλούδα από αυτά, βάζουμε τα μικρά μούρα εξ ολοκλήρου. Μεταξύ marshmallow και φρούτα κάνουμε ένα στρώμα της σαντιγύ. Έτσι, όλα τα στρώματα και οι λωρίδες του zephyr θα επικοινωνούν καλά μεταξύ τους. Πάρτε ένα στρογγυλό πιάτο, που σε ένα στρώμα από κύκλους marshmallow Παπανικολάου στρώση σαντιγί, που στρώση μούρα και φρούτα, τότε και πάλι εφαρμόζεται σε ένα λεπτό στρώμα και ένα στρώμα κρέμας marshmallow. Έτσι επαναλάβετε δύο ή τρεις φορές. Στην κορυφή του κέικ διακοσμούν με κρέμα και φρούτα.
Τούρτα marshmallow με ζελέ και τυρί cottage
Αυτή η συνταγή είναι η πιο διατροφική, αλλά είναι έτοιμηΛίγο περισσότερο από το προηγούμενο. Κόβουμε τα πιάτα από τα μισά του μαρουλιού. τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage είναι καλό σκουπίσει, το μετατρέπει σε μια ομαλή ομοιογενή μάζα, προσθέστε λίγο σιρόπι φρούτων ή ζάχαρη και χτύπησαν σε ένα μίξερ. Από ζελατίνη και χυμό φρούτων κάνουμε ζελέ. Η μορφή με υψηλή προφυλακτήρες στο κάτω στρωμένο στρώμα του marshmallow, χύνεται δεν έχει ακόμη κατεψυγμένα ζεστό ζελέ, βάλτε στο ψυγείο για λίγα λεπτά ώστε το ζελέ να κρυώσει και να «αρπάξει» στο στρώμα του στρώματος ζελέ λιωμένο τυρί, το οποίο μπορεί να προσθέσει μερικά φρούτα, πάνω από το στρώμα marshmallow και ούτω καθεξής. Το επάνω στρώμα του κέικ είναι marshmallow, γεμάτη με ζελέ. Πριν υποβάλετε μια τούρτα marshmallow στο τραπέζι, είναι απαραίτητο να το κρατήσετε στο ψυγείο.
Τούρτα marshmallow θερμίδων για τις διακοπές των παιδιών
Ένα ψηλό, νόστιμο, πολύ φανταχτερό κέικ marshmallowμπορεί να γίνει για τις διακοπές των παιδιών. Αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό και υψηλών θερμίδων. Ο Ζέφυρος χωρίζεται σε δύο μισά. Κτύπαμε την κρέμα βουτύρου και το συμπυκνωμένο γάλα. Για να γίνει αυτό, πρώτα χτυπήστε το βούτυρο σε ένα πολύ ελαφρύ, σχεδόν λευκό χρώμα, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά ένα βάζο με συμπυκνωμένο γάλα. Αναμείξτε μέχρι ομαλή και ομοιόμορφη συνοχή. Κόβουμε τα καρύδια και κόβουμε τη σοκολάτα πάνω στο τρίφτη, κάνοντας το ξυρίσματος. Ξηροί καρποί και σοκολάτα αναμιγνύονται με κρέμα. Σε μια επίπεδη πιάτο μισά εξαπλωθεί στρώμα marshmallow «θόλων» επάνω, Παπανικολάου επαρκώς παχύ στρώμα κρέμας έτσι ώστε να ευθυγραμμιστεί η επιφανειακή στιβάδα και πάλι εξαπλωθεί marshmallow στρώμα κρέμας και πάλι. Έτσι το κάνετε στο απαιτούμενο ύψος. Μπορείτε να μειώσετε σταδιακά τη διάμετρο των στρωμάτων για να πάρετε μια πυραμίδα. Στην κορυφή του κέικ με επικάλυψη με κρέμα και να διακοσμήσετε με μούρα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και κεριά.
