Κέικ από μπισκότα και τυρί cottage "Shalash": βασικές επιλογές
Δεν μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας μόνοι σαςερωμένη. Ορισμένες φορές πρέπει να δοκιμάσετε μια δοκιμή που προσπαθεί να αποφύγει ή να μην αυξηθεί καθόλου. Κρέμες γεμίσματος φορές ή φλούδα. Ωστόσο, υπάρχουν επιλογές που μπορεί να κάνει κανείς. Για αυτούς είναι δυνατόν να μεταφέρετε ένα κέικ "Shalash of love" από μπισκότα και τυρί cottage. Αυτό το επιδόρπιο με ποιητικό όνομα είναι ιδανικό για διακοπές. Αλλά θα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, δεδομένου ότι αυτό το επιδόρπιο πρέπει να εγχέεται στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ή τέσσερις ώρες.
Ποια συνταγή είναι η πιο σωστή;
Κέικ με τα χέρια σας, η οποία δεν απαιτεί ψησίματος,μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Κάποιος προσθέτει φρέσκα φρούτα, κάποιοι χρησιμοποιούν τη γλάσο. Ωστόσο, μόνο βασικά συστατικά και ορισμένοι κανόνες παραμένουν αμετάβλητοι.
Έτσι, στα βασικά συστατικά ενός κέικ από μπισκότα και τυρί cottage "Shalash" είναι δυνατόν να φέρει:
- Τυρί τυριού, τόσο μαλακό όσο και απλό, από πακέτα.
- Cookies.
- Ζάχαρη ή υποκατάστατο.
- Βούτυρο.
Ο κατάλογος είναι πολύ απλός, οπότε η τούρτα από μπισκότα και τυρί cottage "Shalash" είναι αρκετά φθηνή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκα ή κονσερβοποιημένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα ή σπιτική μαρμελάδα.
Τούρτα "Shalash" με φρέσκες φράουλες
Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο χρειάζεστε:
- 250 γραμμάρια τυρί cottage.
- 100 γραμμάρια βουτύρου.
- Ένα μισό ποτήρι ζάχαρη.
- Cookies "Jubilee" χωρίς πρόσθετα.
- Φράουλες.
Αρχικά, ξεκινήστε την προετοιμασία της κρέμας. Για αυτό, το βούτυρο χτυπάει με ζάχαρη με μπλέντερ ή μίξερ. Στη συνέχεια, απαλά, με ένα κουτάλι, προσθέστε το τυρί cottage, ανακατέψτε καλά. Δεν συνιστάται τρίψιμο της κρέμας, είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται! Αυτό είναι όλο, κρέμα για κέικ από cottage cheese και μπισκότα "Shalash" είναι έτοιμη.
Στη συνέχεια, προχωρήστε στη συναρμολόγηση του επιδόρπιο. Στο τραπέζι τοποθετείται μεμβράνη τροφίμων. Τα μπισκότα τοποθετούνται στην κορυφή του με τέτοιο τρόπο ώστε να λαμβάνονται τρία κομμάτια σε πλάτος και τέσσερα κομμάτια σε μήκος. Τα μπισκότα πρέπει να τοποθετούνται σφιχτά έτσι ώστε η πλήρωση να μην ανιχνεύει. Κορυφή απαλά κρέμα. Πρέπει να ισοπεδωθεί έτσι ώστε η γέμιση να είναι ομοιογενής. Οι φράουλες είναι τοποθετημένες στη μέση. Μπορείτε να επιλέξετε ολόκληρα τα μούρα, και μπορείτε να ψιλοκόψετε τις υπάρχουσες φράουλες.
Τώρα είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε στο τελικό στάδιο. Με τη βοήθεια της ταινίας στην οποία τοποθετείται το κενό κέικ, τα πλευρικά μπισκότα ανεβαίνουν και τοποθετούνται σε ένα σπίτι. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Θα πρέπει να το στείλετε στο ψυγείο για λίγες ώρες, έτσι ώστε το κέικ να είναι εντελώς εμποτισμένο.
Παραλλαγές στο θέμα
Μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε φρέσκες φράουλες με κονσέρβες. Επίσης ένα υποκατάστατο μπορεί να είναι:
- αποξηραμένα φρούτα ·
- ζαχαρωμένα φρούτα.
- θρυμματισμένοι καρποί ·
- ψιλοκομμένα μπισκότα;
Κέικ με μαύρη σοκολάτα και συμπυκνωμένο γάλα
Μια άλλη ενδιαφέρουσα παραλλαγή της συνταγής του κέικ "Hut" από τυρί cottage και μπισκότα προϋποθέτει την παρουσία των ακόλουθων συστατικών:
- Μπισκότα "Jubilee" - 36 κομμάτια.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 380 γραμμάρια.
- Περιεκτικότητα σε τυρόπηγμα 5% - 200 γραμμάρια.
- Βούτυρο - 100 γραμμάρια.
- Ισχυρός ζυμωμένος καφές - 200 ml.
- Μαύρη σοκολάτα - 100 γραμμάρια.
Η προετοιμασία της κρέμας εμπεριέχει ξυλοδαρμόσυμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο και τυρί cottage. Τώρα είναι απαραίτητο να αρχίσετε να βάζετε μπισκότα. Ένα πλαστικό περιτύλιγμα πρέπει να τοποθετηθεί στο τραπέζι ή στην πλάκα κοπής. Υπάρχουν τρία και τέσσερα ορθογώνια μπισκότα. Τα μπισκότα προστίθενται σε ζαχαρούχο καφέ.
Πάνω από ένα είδος στρώματος κέικ είναι που κρέμα. Θα πρέπει να ισοπεδωθεί έτσι ώστε όλα τα μπισκότα να εμποτιστούν με κρέμα. Διπλώστε το σπίτι με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή. Το κέικ πρέπει να εγχυθεί στο ψυγείο για τρεις έως τέσσερις ώρες.
Πριν το σερβίρετε, λειώστε μια σκούρα μπάρα σοκολάτας σε ένα λουτρό νερού. Το προκύπτον μίγμα χύνεται πάνω σε ένα κέικ τυρί cottage και μπισκότα "Hut".
Μπανάνα και κέικ κακάο
Αυτή η επιλογή δημιουργίας κέικ μπορεί να θεωρηθεί χειμώνας. Γιατί θα χρειαστεί:
- Μπισκότα "Για το τσάι".
- Τυροκομείο - 400 γραμμάρια.
- Κακάο σε σκόνη - 1-2 κουταλιές της σούπας. l
- Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Ζεστό γάλα - 1 φλιτζάνι.
Για την μισή κρέμα γάλακτος το τυρί cottage αναλαμβάνει. Το βούτυρο και η κοκκοποιημένη ζάχαρη είναι χτυπημένα μαζί για να σχηματίσουν μια παχιά μάζα, τότε το cottage τυρί προστίθεται σε αυτά, είναι καλύτερα να πάρει ένα κρεμώδες, μαλακό προϊόν.
Μπισκότα που αναγράφονται σε φιλμ τροφίμων σύμφωνα με το σχέδιοτρεις με τέσσερις. Μπορούν να προ-βυθίζονται σε ζεστό, αλλά όχι ζεστό γάλα. Διανέμουν την κρέμα βουτύρου, ζάχαρης και τυρί cottage. Στη μέση θα πρέπει να βάλετε μια μπανάνα. Μπορείτε να το κόψετε σε κομμάτια, και μπορείτε να το αφήσετε εντελώς, απλά να το ξεφλουδίσετε.
Το κέικ συναρμολογείται με τον ίδιο τρόπο όπως στοσυνταγές παραπάνω. Το δεύτερο μέρος του τυροπήγματος πρέπει να αναμειχθεί με το κακάο. Με αυτό το μείγμα, καλύψτε απαλά το κέικ έξω. Έτσι πάρτε μια καφέ καλύβα. Για να βγάλετε καλύτερα το μείγμα, το κέικ μπορεί να αποσταλεί για μισή ώρα στο ψυγείο και μόνο στη συνέχεια διακοσμήστε το πάνω μέρος. Όλα τα επιδόρπια πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες.
Η συνταγή για ένα κέικ που ονομάζεται "Hut" δεν αναφέρεταιμόνο στα βιβλία μαγειρικής. Μπορεί επίσης να βρεθεί στο μυθιστόρημα της Darya Dontsova. Στο βιβλίο με τίτλο «Μανικιούρ για τους νεκρούς», η ηρωίδα όχι μόνο αποκαλύπτει τη δολοφονία, αλλά και μαθαίνει να αντιμετωπίζει τις καθημερινές δυσκολίες. Οι αναγνώστες μπορούν να εξοικειωθούν με τις συνταγές απλών και γρήγορων πιάτων που ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει. Με την ευκαιρία, οι συνταγές είναι αρκετά λεπτομερείς, έτσι αυτό το μυθιστόρημα μπορεί επίσης να διαβαστεί ως βιβλίο μαγειρικής.
