Νόστιμα σάντουιτς διακοπών. Πώς να εκπλήξεις τους επισκέπτες;
Οι περισσότερες νοικοκυρές υπονοούν αυτή την εορταστικήσάντουιτς, αυτά είναι φέτες φέτες ψωμιού με βραστό αυγό και σαρδελόρεγγα. Αυτές είναι οι επιλογές που κάνουν πιο συχνά. Ήρθε η ώρα να διορθώσουμε αυτή την κατάσταση και να καταλάβουμε τι σημαίνει σάντουιτς διακοπών. Συνταγές θα είναι ασυνήθιστο, νόστιμο και πολύ πρωτότυπο.
Μανιτάρια σάντουιτς
Ετοιμάστε ένα γευστικό σνακ σε μια γιορτή απλά. Χρειάζεται μόνο μια μικρή προσπάθεια. Για να δημιουργήσετε σάντουιτς χρειάζονται 300g κρέατος (μπορεί να είναι προ-CHOP) λιωμένου τυριού με μανιτάρια, κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ, κουτάλια 2 έλαιο (απαιτείται λαχανικών), μανιτάρια (100g), αγγούρι, 2 μπαγκέτα, τυρί (στερεό, τριμμένο), βασική μπαχαρικά.
Το ψιλοκομμένο κρέας πρέπει να τηγανιστεί μαζίμε έναν λαμπτήρα που πρέπει επίσης να τεμαχιστεί. Προσθέστε το τυρί και το κέτσαπ. Λίγο αργότερα, τα μανιτάρια είναι επίσης τηγανητά, που κόβονται σε πιάτα.
Τα κομμάτια κόβονται ακριβώς στο μισό καιαπλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος έτσι ώστε η τομή να βρίσκεται στην κορυφή. Στην μπαγκέτα τοποθετούνται κύκλοι φρέσκου αγγουριού, κιμάς και τσίμπημα τριμμένου τυριού. Σε αυτή τη μορφή, το τηγάνι εισέρχεται στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Τα έτοιμα σάντουιτς διακοπών μπορούν να διακοσμηθούν με κλαδιά πράσινου (άνηθο, μαϊντανό).
Γαλλικά σάντουιτς
Για την προετοιμασία των γρήγορων και εορταστικώνσάντουιτς, με καταγωγή από τη Γαλλία, πρέπει να ληφθούν 300g γαύρου (παστά ψάρια), 6 σκελίδες σκόρδου, λάδι 3 κουταλιές (ελαιόλαδο), 1 κουταλιά ξύδι, πιπέρι και, φυσικά, αλάτι. Για να ξεκινήσετε με τα ψάρια πρέπει να απελευθερωθεί από τα οστά και να το μετατρέψει σε φιλέτα. Σε αυτό προστέθηκε το αλάτι και το σκόρδο, το οποίο τεμαχίζεται προτέρων. Θα πρέπει να πάρετε κάποιο είδος του κιμά ψαριών. Αυτό ρίχνουμε επίσης έλαιο, προσθέστε πιπέρι και ξύδι. Όλα είναι καλά αναμεμιγμένο, και στη συνέχεια η μάζα αυτή slather στις φέτες ψωμιού, οι οποίες εμπίπτουν στο φούρνο και ψήνεται εκεί για 6 λεπτά.
Σάντουιτς για διακοπές με στρείδια
Για τους ειδικούς γκουρμέ είναι δυνατό να προσφέρετε πρωτότυπασάντουιτς, για τα οποία είναι απαραίτητο να φτιάχνουμε κρουτόν, τηγανίζοντας ένα στρογγυλό καρβέλι πάνω στο λάδι. Τέτοιου είδους τεμάχια είναι λερωμένα με μια ειδική σάλτσα από λάδι, μουστάρδα και αλάτι. Το στρείδι τοποθετείται από πάνω (επιτρέπεται προκαταρκτικά σε λευκό κρασί). Το τελευταίο στρώμα είναι πάλι σάλτσα μαγιονέζας. Επιπλέον, μπορείτε να πασπαλίζετε τα σάντουιτς διακοπών με τριμμένο αυγό και ψιλοκομμένα χόρτα.
Μεξικάνικα σάντουιτς
Διακοσμήστε το τραπέζι με ένα πρωτότυπο σνακ θα σας βοηθήσειαυτή είναι η συνταγή. Πρέπει να πάρετε ζαμπόν (100 γραμμάρια), βούτυρο, κονσέρβες σπαράγγι, φραντζόλα, κόκκινο κρεμμύδι, χόρτα, αγγούρια γεμιστά, αυγό και 2 κουτάλια μουστάρδας.
Πρώτον, προετοιμάζεται μια σάλτσα, η οποία θα λιπαίνεταιφέτες ψωμιού. Για να γίνει αυτό, η μουστάρδα χτυπάει με βούτυρο. Το ζαμπόν, με τη σειρά του, κόβεται σε πολύ λεπτές πλαστικές ύλες και διπλώνει τακτοποιημένα με τη μορφή μικρών ροζέτες-ροζέτες, οι οποίες στερεώνονται με δακτυλίους κρεμμυδιού. Με αυτή τη μορφή, το κρέας πέφτει στο σάντουιτς. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με αυγά, αγγούρια, σπαράγγια και χόρτα.
Παραδοσιακά σάντουιτς με ροδάκινο
Ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζιαυθεντικά σάντουιτς κοτόπουλου. Για να το κάνετε αυτό, φρέσκα φιλέτα κοτόπουλου χτυπιούνται καλά και ελαφρώς ψημένα στο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 1 ποτήρι κρασί (πάντα λευκό και ξηρό). Σε αυτό το μείγμα το κρέας είναι στραγγισμένο μέχρι να μαγειρευτεί, μετά από το οποίο κόβεται σε λεπτές ταινίες.
Τα νωπά ροδάκινα πρέπει να καθαρίζονται από την πέτρα καιδέρμα. Η σάρκα κόβεται σε μικρές φέτες. Το ψωμί που προετοιμάζεται για σάντουιτς πρέπει απαραιτήτως να είναι μαλακό. Κάθε φέτα ψιλοκομμένο με βούτυρο, πάνω από το οποίο τοποθετείται ένα φύλλο μαρουλιού, πολλά κομμάτια κοτόπουλου και ροδακινιάς. Σε ένα νόστιμο πιάτο, εφαρμόζεται μια ελαφριά λωρίδα διατροφικής μαγιονέζας. Τέτοιες εορταστικές σάντουιτς έχουν μια ασυνήθιστη γεύση.
Έτσι, πάντα ένα γιορτινό τραπέζι μπορεί να διακοσμηθεί με αυθεντικά σνακ. Και ταυτόχρονα, υπάρχει η ευκαιρία να εκπλαγούν οι επισκέπτες.
