Κουνέλι στο multivark. Συνταγές για όλες τις περιπτώσεις

Κρέας κουνελιού, τόσο τρυφερό και χρήσιμο,πρέπει να είναι στη διατροφή. Μπορεί να μαγειρευτεί τόσο νόστιμα ώστε να είναι ένα στολίδι από οποιοδήποτε τραπέζι - από οικογενειακό δείπνο μέχρι εορταστικό γλέντι. Η σύγχρονη τεχνολογία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα και χωρίς προβλήματα. Τα πιάτα είναι νόστιμα και στοματικά. Για παράδειγμα, ένα κουνέλι σε ένα multivark. Οι συνταγές για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι πολύ διαφορετικές. Ας εξετάσουμε μερικούς από αυτούς.

Κουνέλι με πατάτες

Εδώ, τόσο γαρνιτούρα όσο και κρέας προετοιμάζονται ταυτόχρονακουνέλι. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα συστατικά, και ο multivarker θα κάνει τα πάντα ο ίδιος. Για το πιάτο, χρειάζεστε 500 γραμμάρια κουνελιού, 150 γραμμάρια ξινή κρέμα γάλακτος, ένα κιλό πατάτες, ένα κρεμμύδι, δύο καρότα, μπαχαρικά, φυτικό έλαιο και μια δέσμη φρέσκων χόρτων (οποιουδήποτε). Κουνέλι τεμαχισμένο σε μερίδες, πλυμένο και αποξηραμένο. Τώρα προσθέστε λίγο αλάτι. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους, αλλά όχι μικρές. Καρότα τρία σε τρίφτη, και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Πρόκειται για όλες τις προπαρασκευαστικές εργασίες. Η παρασκευή ενός κουνελιού σε ένα mulvararke ξεκινά με τη λίπανση του μπολ με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια βάζουμε κρέας κουνελιού σε αυτό. Αυτό θα είναι το πρώτο στρώμα. Στη συνέχεια έρχεται ένα τόξο αναμεμειγμένο με καρότα. Το τελευταίο στρώμα θα είναι πατάτες, οι οποίες πρέπει να πασπαλιστούν λίγο και να πασπαλιστούν με πάπρικα και κορίανδρο. Τώρα η ξινή κρέμα παρασκευάζεται με βραστό νερό, αλλά όχι πολύ. Γεμίστε το στο μπολ του multivark. Θα πρέπει να καλύπτει όλα τα συστατικά. Βάζουμε το καθεστώς απόσβεσης για 50 λεπτά. Αυτή η φορά είναι απαραίτητη για την πλήρη προετοιμασία του κουνελιού στο multivark. Συνταγές για αυτό το πιάτο μπορεί να ποικίλει λαμβάνοντας άλλα καρυκεύματα και λαχανικά.

Πιο πολύπλοκο πιάτο

Μερικές φορές, περιπλέκοντας τη συνταγή, μπορείτε να το κάνετε περισσότεροπρωτότυπο, και το σημαντικότερο - νόστιμο. Δεν πειράζει, την προετοιμασία κουνέλι multivarka «Redmond», «Polaris» ή κάποια άλλη. Το πιο σημαντικό πράγμα - το αποτέλεσμα, το οποίο θα πρέπει να είναι ευχάριστο. Πάρτε ένα κιλό κρέας κουνελιού, 200 γραμμάρια κρέμας, 6 πατάτες, 100 g βούτυρο, 250 ml νερού, δύο λαμπτήρες, δύο κουταλιές αλεύρι καλής ποιότητας, μπαχαρικά, τη δάφνη.

Κουνέλι κομμένο σε μερίδες, προ-πλυμένανερό. Η περίσσεια λίπους είναι καλύτερο να κοπεί. Τώρα πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε επίσης να πάρετε καρύκευμα. Τοποθετούμε το multivark στη λειτουργία ψησίματος και βάζουμε το βούτυρο στο μπολ. Κομμάτια κυλίνδρου κουνελιού στο αλεύρι. Όταν το βούτυρο λιώνει, βάλτε τα σε ένα μπολ και ελαφρώς τηγανίζετε. Κόψτε τα κρεμμύδια ενώ το κουνέλι μαγειρεύει στο πολλαπλό. Οι συνταγές δεν ρυθμίζουν τον τρόπο κοπής (κύβους ή ημίσκοι). Τοποθετούμε τα κρεμμύδια σε ένα μπολ μαζί με ένα φύλλο δάφνης. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους ή καλαμάκια. Ανακατέψτε το με αλάτι και πιπέρι. Επίσης (αν θέλετε) μπορείτε να πασπαλίζετε κάθε καρύκευμα - και φροντίστε να πάρετε μερικά πικάντικα βότανα. Διαδώστε το με το τελευταίο στρώμα στο κρέας με κρεμμύδια. Προσθέστε ξινή κρέμα και νερό. Επιλέγουμε το καθεστώς απόσβεσης. Περίπου 2 ώρες το κουνέλι θα ετοιμαστεί σε ένα πολυπαραγοντικό. Συνταγές μαγειρικής, αν και διαφορετικές, αλλά είναι καλοί επειδή δεν απαιτούν την παρουσία κοντά στη σόμπα. Εάν η ισχύς των οικιακών συσκευών είναι υψηλή, τότε ο χρόνος θα μειωθεί. Το σήμα θα σηματοδοτήσει την ετοιμότητα του πιάτου. Κουνέλι σε σάλτσα ξινή κρέμα μπορεί να ληφθεί από ένα μπολ και σερβίρεται στο τραπέζι.