Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα "Carousel";

Σχεδόν όλοι έχουν προσπαθήσει, ή τουλάχιστον,ακούσει για τα καρότα στην κορεατική γλώσσα. Αυτό το πρωτότυπο και αρκετά πικάντικο πιάτο υιοθετήθηκε από καιρό στις κουζίνες μας. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα καρότα στην Κορεατική μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα από τα συστατικά των άλλων σαλάτες και ρολά. Σε συνδυασμό με το κρέας, το προϊόν αυτό κάνει κάθε πιάτο πολύ νόστιμο. Ένα από αυτά είναι η σαλάτα "Carousel". Περιλαμβάνει επίσης κρουτόν και καπνιστό κοτόπουλο. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι πολύ απλή.

Σαλάτα "Carousel": συνταγή

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά καιόμορφο. Για πιο αποτελεσματική παράδοση, η σαλάτα μπορεί να τοποθετηθεί σε γυάλινα μπολ, σε kremanki ή σε τάρτες. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα "Carousel", θα χρειαστείτε:

1. Καρότα σε κορεατικά - 200 γραμμάρια.
2. Καπνιστό κοτόπουλο, κατά προτίμηση το στήθος - 200 γραμμάρια.
3. Κονσέρβες καλαμποκιού - 0,5 κουτιά.
4. Κρεμμύδια - ένα μικρό κεφάλι.
5. Ψιλοκομμένα από ψωμί σιταριού.
6. Μαγιονέζα.

Παρασκευή παξιμαδιών

Αγγούρια για τη σαλάτα "Carousel" μπορεί να προετοιμαστείτον εαυτό σας. Αυτό θα απαιτήσει ψωμί σιταριού, όπως φραντζόλα, ρολό ή μπαγκέτα. Το προϊόν θα πρέπει να τεμαχιστεί σε τακτοποιημένους κύβους και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα φύλλο ψησίματος, προ-καλυμμένο με περγαμηνή. Το ψωμί μπορεί να πασπαλιστεί με μπαχαρικά. Μετά από αυτό, το ταψάκι πρέπει να τοποθετηθεί σε φούρνο προθερμανόμενο στους 180 ° C. Οι κροτίδες θα είναι έτοιμες σε περίπου επτά λεπτά.

Στάδια προετοιμασίας

Για να κάνετε τη σαλάτα "Carousel" νόστιμο, θα πρέπειΠροετοιμάστε τα κροτίδες και τα καρότα στα κορεατικά. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να αγοράσετε όλα τα εξαρτήματα στο κατάστημα. Το καλαμπόκι πρέπει να ανοίξει και να στραγγίσει από αυτό με όλο το υγρό. Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδιστούν. Πρέπει να συνθλιβεί. Δεν είναι απαραίτητο να κόψετε το κρεμμύδι πολύ λεπτά. Η γεύση του θα είναι τόσο έντονη.

Στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα στρώμα από καρότακαι προσθέστε το καλαμπόκι. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να καθαρίζεται από οστά, καθώς και φλούδες. Αυτό το εξάρτημα πρέπει να κόβεται σε λωρίδες και στη συνέχεια να τοποθετείται σε ένα δοχείο και να αναμιγνύεται απαλά με άλλα συστατικά. Τα τεμαχισμένα κρεμμύδια πρέπει να ζεσταίνονται ελαφρά με αλατισμένο βραστό νερό και να τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας. Σαλάτα "Carousel" είναι σχεδόν έτοιμο.

Στο τέλος, το πιάτο θα πρέπει να γεμίσει με μαγιονέζα καιδιακοσμημένα με κρουτόν. Θα πρέπει να το κάνετε αυτό πριν από την εξυπηρέτηση. Διαφορετικά, οι κροτίδες θα είναι πολύ υγρές. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τις τάρτες για τον τροφοδότη, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε αυτές που είναι φτιαγμένες από κοντό ζαχαροπλαστικό και όχι από βαφτί.