Νόστιμα κέικ κρεμμυδιών: χάνουμε βάρος με γούστο. Ταχυδρομικές συνταγές

Σε μια προσπάθεια να χάσουν βάρος, οι κυρίες μερικές φορές εκτίθενταισοβαρές δοκιμές, λιμοκτονώντας ή τρώγοντας ένα εξαιρετικά πενιχρό σύνολο προϊόντων. Εκτός από το γεγονός ότι είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί μια τέτοια διατροφή, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα. Είναι καλύτερα να τρώτε νόστιμα, αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χρησιμοποιώντας κυρίως λαχανικά. Για παράδειγμα, τα κρεμμύδια κρεμμύδι θα ευχαριστήσουν τόσο το μάτι και το στομάχι, θα κοστίζουν πολύ φθηνά, δεν θα πάρουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία και δεν θα επηρεάσουν το μέγεθος της μέσης με οποιονδήποτε τρόπο.

Πλούσια τηγανίτες

Παρασκευάζονται περίπου ως συνήθως,Απλά πρέπει να κάνετε το απόθεμα κρεμμύδι. Τα ισχυρά μεγάλα κρεμμύδια καθαρίζονται (4 τεμ.), Πλένονται και συνθλίβονται. Όλα εξαρτώνται από τα γούστα σας: μπορείτε να το ψιλοκόψετε μόνο αν σας αρέσει λίγο τραγανιστικά κομμάτια, ή μπορείτε να φέρετε τον μπλέντερ σε κατάσταση πουρέ - τότε η "ζύμη" θα είναι ομαλή και ομοιογενής. Τέσσερα κουτάλια μάνγκας χύνεται σε αυτό. Εάν φαίνεται υγρό, μπορεί να αυξηθεί ο όγκος των σιτηρών. Προκαταρκτικά, τρία αυγά χτυπιούνται με ένα πιρούνι και προστίθενται στη μάζα.

Μετά το ζύμωμα η ζύμη παραμένει μισή ώραγια να σταθείτε, ανακατέψτε ξανά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Τηγανητά κρεμμύδια τηγανίτες είναι παρόμοια με το συνηθισμένο: η ζύμη απλώνεται με ένα κουτάλι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με βούτυρο, μετά την αμαύρωση κέικ είναι ανεστραμμένη. Νόστιμο, ικανοποιητικό, αλλά όχι υψηλών θερμίδων!

Τα κρεμμύδια δεν είναι μόνο βολβοί

Την άνοιξη, το σώμα, που χάθηκε από βιταμίνες, μεμεγάλη χαρά συναντά μια ποικιλία χόρτων. Προσφέρουμε τηγανητές κρεμμύδι κρεμμύδι, η βάση για την οποία θα είναι ένα φτερό τόξο. Το ένα τρίτο ενός κιλού αυτού του πράσινου είναι ψιλοκομμένο (εδώ ο επεξεργαστής τροφίμων δεν θα είναι κατάλληλος, οπότε είναι καλύτερο να εργαστείτε με ένα μαχαίρι). Μια μισή κουταλιά ζάχαρης και ένα αλάτι τραπεζαρίας χύνεται στη μάζα. Ο αριθμός τους είναι περίπου, αργότερα μπορεί να διορθωθεί.

Στη συνέχεια, αναμιγνύουμε τα πάντα και εισάγουμε τρία αυγά. Για άλλη μια φορά δουλεύουμε με ένα κουτάλι και ρίχνουμε το αλεύρι. Προστίθεται λίγο-λίγο, με συνεχή ζύμωση, για να πάρει ένα παχύ, όπως οι συνηθισμένες τηγανίτες. Μετά την τελική ανάμειξη, μπορείτε να τηγανίζετε. Αυτά τα κέικ είναι πολύ νόστιμα με ξινή κρέμα.

Τηγανίτες με σάλτσα

Από μόνα τους, οι "τηγανίτες" προετοιμάζονται με τον ίδιο τρόπο όπωςπου περιγράφονται στην πρώτη συνταγή. Αν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να αντικαταστήσετε το μάγκο με αλεύρι - τότε οι κρεμμυδιές από κρεμμύδια θα αποκτήσουν μια πιο πυκνή δομή, η οποία είναι σημαντική όταν σβήνετε σε σάλτσα. Τα κέικ είναι τηγανητά μέχρι χρυσό και κατατεθειμένα.

Για τα βακκίνια ψιλοκομμένο μεσαίο λαμπτήρα καιτρίβει ένα μικρό καρότο. Από αυτούς είναι αρκετά παραδοσιακό τρόπο είναι τηγανητά, παρεμβαίνει με πάστα ντομάτας (4-5 μεγάλες κουταλιές), προσθέτουμε λίγο αλάτι και σάλτσα priperchivaetsya κατά την κρίση του και αρωματισμένη ζάχαρη για την εξάλειψη των περιττών οξύτητα. Η σάλτσα κόβεται ένα κομμάτι του πρασίνου - φτερά κρεμμύδι και μαϊντανό. Στη συνέχεια, η μάζα είναι κατεψυγμένη για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, σε δέκα λεπτά η σάλτσα βάλτε τηγανίτες, φωτιά μαντάρα το πιο ήσυχο - και μπορείτε να ρυθμίσετε το τραπέζι.

Μια συνταγή για τηγανίτες κρεμμύδι χωρίς προϊόντα skoromnyh

Οι άνθρωποι αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα όχι μόνο σεγια χάρη της αρμονίας, αλλά και με την τήρηση της νηστείας. Στην περίπτωση αυτή, οι παραπάνω μέθοδοι παρασκευής δεν είναι κατάλληλες, καθώς οι συνταγές περιέχουν αυγά. Για νηστεία, ένας άλλος τρόπος είναι χρήσιμος. Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, εκτρέφονται δύο κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά στιγμιαίας ζύμης (ξηρό). Αφήνεται για ένα τέταρτο της ώρας ακριβώς πάνω στο τραπέζι της κουζίνας, μέχρι να σχηματιστεί ένα αφράτο αφρώδες καπέλο. Τα κρεμμύδια τρίβονται σε τρίφτη ή λερώνουν. Για τα μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα ζευγάρι φέτες σκόρδου σε αυτό. Ένα ποτήρι αλεύρι κοσκινίζεται, γίνεται μια κατάθλιψη στο λόφο, μέσα στο οποίο εισάγονται μαγιά, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και τρία κουτάλια λιπαρού ελαίου. Η ζύμη ζυμώνεται στην ομοιομορφία και αφήνεται κάτω από την πετσέτα μέχρι να σηκωθεί.

Σφουγγάρι φρυγανισμένα με τυποποιημένο τρόπο. Αν θέλετε να πάρετε πιο πυκνή tortillas, αυξήστε τη δόση του αλεύρου, και αν θέλετε απαλή "τηγανίτες", τότε εισάγετε περισσότερα κρεμμύδια.

Με βάση τα προτεινόμενα φουντούκια κρεμμυδιού, μπορείτεσκεφτείτε άλλες άπαχες συνταγές, για παράδειγμα, προσθέστε κρεμμύδια με λάχανο ή καρότα. Και με άλλα λαχανικά επιτρέπονται πειράματα που θα δώσουν εξαιρετικά (και νόστιμα!) Αποτελέσματα.